兰州城关食品安全“清单”管理 分级稳步推进向好

　　兰州市城关区市场监管局聚焦“三抓三促”行动，进一步强化食品安全属地化管理责任，以“等不起、慢不得、坐不住”的紧迫感全面夺取开门红、打好开局战，持续优化措施、科学监管、严厉整治，推动全区食品安全工作稳步发展、总体向好。

　　党政同责抓组织

　　坚持食品安全党委、政府同管同责，牵头制定《2023年度城关区食品安全工作目标》，区委常委会、区政府常务会专题研究并听取食品安全工作汇报2次，召开区食安委全体会议2次。按照基层食安办规范化建设方案要求，持续完善规范站、所设置，建立健全区、街道、社区三级监管体系。

　　靠实责任抓落实

　　压紧压实食品安全“两个责任”，建立健全分层分级、层级对应的包保责任清单制度，完成全区经营主体分级工作。完成1272名包保干部录入工作，制作“城关区食品安全包保责任制工作联络卡”及时开展督导。督促大中型及规模以上重点业态企业设置人员双配备、落实三级管控，完善“日管控、周排查、月调度”制度。

　　智慧监管抓效能

　　积极推广“陇上食安”一体化监管平台，接入食品类经营主体4204家。建立健全信息共享、风险会商等食品安全“全链条”监管机制，实现企业“静态风险因素（业态、规模等）+动态风险因素（生产经营保持、过程加工、管理运行等）”风险差异化分级分类监管。严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，开展校园食品安全和饮用水风险隐患排查。

　　丰富形式抓宣传

　　开展“食安城关、你点我检”“小手拉大手”及新媒体“后厨直播”“食安共创进校园”“食品安全宣传周”等食品安全系列宣传活动30余次，利用专题培训、“两微一端”及手机APP等方式，大力开展食品安全知识宣传，印制创建国家食品安全示范城市《标准速查手册》1200册，发放创建食品安全倡议书等10万余张，制作宣传短视频110余条、宣传横幅标语500余条。