时下,正是青皮核桃长势喜人的时节,笔者来到天水市清水县陇东镇石李村田间地头,成片的核桃树郁郁葱葱,生机盎然,枝繁叶茂的核桃树上挂满了硕大饱满的青皮核桃,一派丰收在望的美好景象。
核桃,不仅味道醇厚,更富含了丰富的营养价值,其蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素都是人体所需的重要营养元素。同时,它也有着补脑健脑、降血脂、保护心血管、助睡眠等多重功效。因此,在市场上深受消费者的青睐。
充足的光照、温润的气候和肥沃的土壤为陇东镇发展核桃产业提供了得天独厚的自然资源优势,也让当地有着悠久的核桃种植历史。陇东核桃也以其果品个大、果肉饱满、味道清香,备受省内外消费者青睐。
这段时间,石李村村民李奋生经常来到自家核桃园里查看核桃的长势。他随机从核桃树上摘下来几个核桃,用工具将核桃剜开一分为二,旋转着剜出核桃仁,通过核桃仁的大小、颜色、味道来判断核桃的长势情况。他告诉笔者,“我家有8亩核桃,这几天我在地里面看了一下,摘下来的核桃现在果肉饱满、有清香的味道,希望过段时间能卖个好价钱。”
石李村党支部书记田亚慧告诉笔者,“陇东镇石李村有核桃园834亩,果树15860余棵,其中挂果面积715亩,9月中旬开始大量采摘,年产量80余吨。”
据了解,陇东镇核桃种植范围涉及全镇13个村,现有核桃挂果面积7000亩,今年挂果率高,预计亩产达500斤,全镇总产量可达1750吨,收益3500万元。
近年来,陇东镇立足当地自然资源禀赋,持续发展当地特色产业、优势产业。目前,全镇呈现出了家家都栽核桃树,村村都有核桃园,山坡上、房前屋后全是核桃树的良好局面。通过核桃种植,不仅拓宽了当地群众增收致富的渠道,也促进了农业增效、农民增收、农村致富。(图/文 丁文艳 赵凯娜 马辉)