天水市清水县贾川乡花椒加工厂：新春新程 “椒”香四溢启新篇

　　当新年的喜庆氛围还在天水市清水县贾川乡的大街小巷间弥漫，位于贾川村的甘肃红椒椒农业发展有限公司已率先开启了奋进新征程的大幕，机器的轰鸣声奏响了蛇年开工生产的激昂序曲。

　　踏入厂区，映入眼帘的是一片热火朝天的忙碌景象，工人们在各自岗位上全神贯注地作业，现代化的生产线有序运转，一颗颗色泽红润、饱满紧实的花椒在传输带上欢快地“奔跑”，智能筛选设备如同精准的“质检员”，将花椒按照颗粒大小精准分级，饱满圆润的花椒粒欢快地跳跃着，仿佛在诉说着重生的喜悦。

　　“咱这花椒，那可是咱乡亲们的‘金豆子’，年前就盼着开工，把最好的花椒制品推向市场。”公司负责人周文军满怀信心地说道。为保障此次顺利开工，早在春节前夕，公司就组织技术骨干对设备进行了全面检修维护，确保每一台机器都能以最佳状态投入运行。同时，原料采购团队深入村户，与农户紧密对接，从源头上把控产品质量，只为让消费者品尝到纯正、地道的贾川风味。

　　在包装区域，一袋袋印有“红椒椒”标识的花椒成品整齐码放，即将运往各地。这些花椒不仅承载着本土的风味，更蕴含着乡村振兴的希望。近年来，贾川乡通过“产业党委+公司+合作社+农户”的产业发展模式，发展花椒产业5000亩，打造了集种植、加工、销售为一体的花椒产业集群，红椒椒农业公司年产值突破3000万元，带动1000多户椒农户均增收1.5万元以上，实现村集体增收10.02万元，真正让花椒产业成为集体增收群众致富的“铁杆庄稼”。

　　立足当下，展望未来，甘肃红椒椒农业发展有限公司有着清晰蓝图。一方面，将借助电商东风，拓宽线上线下销售渠道，让贾川花椒突破地域局限，走进更多城市家庭的厨房；另一方面，将持续加大研发投入，与专业食品科研机构携手，探索花椒深加工路径，计划推出花椒油、花椒酱、花椒调味料包等创新产品，挖掘花椒更多价值，提升品牌溢价能力。

　　随着一车车花椒制品缓缓驶出工厂大门，驶向广阔市场，贾川花椒加工厂正以蓬勃的朝气、奋进的姿态，在新的一年里“麻”力全开，向着产业兴旺、乡村繁荣的目标大步迈进，有望为全乡经济发展注入源源不断的动力，书写出属于贾川花椒产业的壮丽篇章。