皋兰 服务与食安培训 打造放心旅游地

　　4月10日，皋兰县什川镇、县市场监督管理局、县文旅局、县商务局、县发改局联合召开2025年度什川古梨园服务质量提升及食品安全培训会，进一步提升什川旅游景区整体形象，切实提高景区内食品经营者安全意识，着力营造安全放心的消费环境。

　　会议通报了近期对什川农家乐开展拉网排查的基本情况，重点对农家乐从业人员管理、履行索证索票、环境卫生、亮证经营、进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等方面进行了详细培训。同时，结合前期检查和投诉举报中反馈的一些典型案例以案说法，以案警示，针对常见问题进行讲解和风险提示，对经营单位提出了可操作、有针对的指导意见。会议强调，什川农家乐要落实主体责任、提升服务质量；要做到诚信经营、安全经营；要倡导"文明餐桌"，共同营造文明健康的消费环境。 （刘伟清 魏娇 ）