榆中县：深耕校园“责任田”食堂 守护师生“舌尖上”安全

　　“洪范八政、食为政首”，食品安全关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，近期，榆中县市场监管局以“强省会”行动为引领，深耕校园食品安全“责任田”，确保校园食品监督检查全覆盖。

　　明厨亮灶共监督。榆中县市场监督管理局督促全县所有学校食堂实现100%与“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台对接，将厨房环境卫生、食品加工、烹饪等过程实时展示给监管部门、学校、师生及家长，让后厨在“阳光”下操作。

　　联合执法筑牢安全网。市场监管部门与教育主管部门联合对校园及周边食品安全风险隐患进行排查。对经营者主体资格是否合法有效，索证索票、食品自查、质量安全等管理制度是否落实到位等进行排查，严厉查处保护区范围内向未成年人销售烟、酒以及含有色情、暴力内容产品的违法行为，严厉打击制售过期、“三无”、腐败变质等不合格食品的违法行为。

　　目前已出动执法人员186人次，检查各类学校食堂、校园周边食品生产经营者342户次。排查校园及周边食品安全隐患7条，下发责令改正通知书12份。（刘耀鑫）

编辑：王新强