榆中县：“检监”结合确保老年人春节用餐安全

　　近期，榆中县市场监管局走进辖区敬老院，开展食品安全“你点我检”及监督检查，用心守护最美“夕阳红”。

　　工作人员以“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等关注度较高的食品为重点品种，通过对蔬菜、水果等食用农产品农药残留、餐具洁净度、调味品非法添加等现场快速检测，并“面对面”告知检测结果，让老人们“零距离”了解食品安全快速检测，此次共检测34批次，全部合格。

　　同时，还对养老机构食堂从食品原料采购贮存、加工制作过程管控、食品留样、餐具清洗消毒、人员健康管理、食品安全培训等方面进行了全面监督检查，规范指导，宣讲文明用餐、制止餐饮浪费、食品安全等知识，进一步增强养老机构负责人、食品管理员的食品安全意识，督促落实食品安全主体责任，共同守护好老年群体的食品安全，把服务情怀“盛”进每一餐中，让老人们食在舌尖、暖在心间。（高云霞）

编辑：王新强