“一人一碗菜，馒头随意吃，既能解决发丧摆宴席超标、攀比的问题，又可以帮助办白事村民减少很多负担。”西固区柳泉镇东坪村红白理事会会长张小平说，“柳泉镇将丧事“一碗菜”纳入村规民约，百姓称赞叫好。”
近日，东坪村一位党员去世，前来吊唁的亲友一人一份碗儿菜，每份成本10元左右，替代了过去发丧吃大桌饭喝大酒的传统。以往婚丧嫁娶花费多，谁家有事都要办上几十桌宴席，不仅浪费严重，还存在较大的食品安全隐患。近年来，柳泉镇通过向群众发放“红白事俭办”倡议书，得到群众的普遍好评，不良习俗随着“一碗菜”等新村规民约的制定而逐渐消失。
“有钱的、没钱的都是一个标准。我们把红白事纳入村规民约，落实封顶办法。办丧事，及时告诉红白理事会。”西坪村红白理事会理事刘少组介绍说，村里成立红白理事会，在全村推行“丧事一碗菜”，给村民减轻了很大负担。
同时，村民代表大会通过决议：白事一碗菜，红事有限制。结婚用车不超过6辆，酒席菜量（16个菜以内）、礼金（非亲属不超过100元）、烟酒从简。为了推进落实，柳泉镇从党员干部做起，带头执行决议，效果显著。“—碗菜”盛出了殡葬改革的“好举措”，也盛出了精神文明建设的“好风气”。
“现在，我们村白事由村里处事公道、在群众中威望高、办事能力强的村干部和村民代表组成红白理事会，帮忙为村民操办红白喜事，既省事又省钱，效果很好。”中坪村党委书记欧国宏说，如今，中坪村白事“一碗菜”早已成为村民的习惯和共识。
“一碗菜”犹如一把“金钥匙”，打开乡风文明和百姓减负“两把锁”。在各村的示范带动下，现在的柳泉镇，红白喜事比阔气讲排场的少了，追求勤俭节约的多了，社会风气持续向善向好，人们精神面貌发生明显变化……柳泉镇将继续总结经验，因地制宜、绵绵用力，持续深入推进移风易俗，让文明乡风更好滋养村民们的美好生活。（郭炯）
编辑：王新强