榆中县：粮油生产引领全产业链发展

　　子穗丰盈满畈黄，千畦细浪舞晴空。继头茬高原夏菜丰收以后，榆中县又迎来一轮农作物大丰收的景色。金黄的麦子在阳光下熠熠生辉，仿佛一片金色的海洋；饱满的大豆豆荚沉甸甸地挂在枝头，预示着丰饶的收获；馨香的谷子随风摇曳，空气中弥漫着淡淡的香气……这些景象构成了榆中县粮油产业丰收的美丽画卷。

　　产业强，粮食安。近年来，榆中县积极响应国家粮食安全战略，依托自身资源优势，以粮油生产为引领，全力推动粮油经济全产业链发展，努力构建从田间到餐桌的全链条粮油安全保障体系。

　　夯实基础 打造粮油生产“金名片”

　　夏日的阳光洒在韦营乡的田野上，金色的麦浪在微风中轻轻摇曳，在轰鸣的引擎声中，一台台现代化的联合收割机穿梭在麦田里，将金黄的麦穗收入“囊中”。收割机的前部，锋利的切割刀片迅速地割下成熟的麦穗，而机器的后部，则是不断吐出的麦粒和秸秆，整个过程流畅而高效，展现出现代农业的科技魅力。

　　今年以来，榆中县充分利用其独特的地理优势和气候条件，大力发展优质小麦、玉米和油菜籽等粮油作物种植。为稳定粮食面积，印发《榆中县2024年春耕备耕生产工作方案》，及时将种植任务落实到乡到村到地块。与乡镇签订2024年粮食安全生产目标责任书，落实“一票否决”制。筹集资金12万元用于开展人工影响天气服务，及时发布预警信息，科学开展防灾减灾。持续推进撂荒地专项整治，通过自种、村集体托管、纳入高标准农田、亲友代种等多种途径完成整治5978.93亩。开办政策性农业保险险种16个，总保费5066.8万元，财政资金补贴保费达4226.8万元，有效提高农户及经营主体抵御自然灾害风险能力。

　　建立了大豆玉米带状复合种植千亩示范片1个、百亩核心攻关田1个，示范带动大豆玉米带状复合种植面积达1万亩以上。加快推进玉米单产提升整建制示范县创建，建成玉米单产提升千亩方10个、万亩片2个，辐射带动玉米种植10万亩以上。做强做优马铃薯产业，建成马铃薯标准化种薯扩繁基地5000亩、千亩马铃薯绿色标准化种植基地4个。

　　据统计，2024年榆中县种植粮食作物46.2万亩、预计产量13.2万吨，油料5.29万亩。夏收期间，成立“三夏”工作专班，设立跨区机收接待服务点3个，培训机手、修理工1600人，检修各类农业机械2000台。根据南北小麦成熟时间差，合理调配机械，夏收期间出动各类农业机械1万余台套、小麦联合收割机110台以上。

　　延伸链条 构建粮油经济“大循环”

　　榆中县积极探索构建粮食全产业链经营模式，从“产购储加销”各个环节严格把控质量，实现优粮优产、优购、优储、优加、优销，把“好粮食”变成“好产品”，满足城乡居民消费升级需求。在加工环节，榆中县引进和培育了甘肃开博食品有限公司、兰州南坡湾农业开发有限公司、甘肃雪源晶淀粉制品有限责任公司等多家粮油深加工企业。生产出面粉、食用油、粮油制品等高附加值产品，提升了粮油作物的附加值。在销售环节，榆中县依托电商平台和线下市场，拓宽了粮油产品的销售渠道，让榆中粮油走向全国，甚至国际市场。

　　在榆中县韦营乡，甘肃志华农业科技有限公司的院子里，刚从麦田里收获回来的小麦，金黄饱满，搁置在这块宽敞的场地上。工人们忙碌熟练地用木耙将麦粒均匀地摊开，确保每一颗麦粒都能在阳光下晾晒，快速干燥以备后续的储存与加工。

　　“我们流转土地2万多亩，主要种植小麦、谷子、糜子等作物。每年3月-6月种植，7月-10月收获，11月到次年2月进行加工。年用工量在100人左右，其中40人是在种植自家地的空闲时间来这里打工，剩余60余人属于常年务工，每人每月工资基本在3600元到6000元之间。”甘肃志华农业科技有限公司负责人郞涛说。

　　该公司是榆中县通过招商引资引进的一家现代化的农产品种植企业。由山东舜丰生物、上海培林生物、保定种源农业等科技有限公司提供技术支持。主要从事种子培育、农业技术开发、农机农产品加工、农机社会化等服务。通过选用优良种源、不使用除草剂、不使用农药的生态种植农业模式，提供高性价比、健康、自然状态的粮油产品。目前主要经营糯玉米、小米、黄米等产品及文冠果油、高油酸大豆油、文冠果养生茶等加工产品。

　　科技赋能 激发粮油产业“新活力”

　　榆中县高度重视科技创新在粮油产业中的应用。利用以全膜双垄沟播技术为核心的旱作农业技术体系，集成配套耐用加厚地膜、精量配肥等高产栽培技术，以及缓施氮肥一次基施施肥技术，完成全膜双垄沟播面积22.5万亩，通过农田高效节水及衔接资金农田小水利项目，完成0.5万亩垄膜沟灌。结合高标准农田建设，在高崖镇马家集村、小营子村及城关镇龚家屲村等乡镇村完成引水上山，新增膜下滴灌为主的水肥一体化面积0.5万亩。

　　“今年的丰收得益于持续推进良田、良种、良法、良机、良制融合。锚定全县主要优势作物主产区，依托绿色高产高效、规模主体单产提升和基层农技推广体系建设等项目实施，示范推广优质高产品种，合理增加种植密度，扩大种子包衣或药剂拌种、测土配方施肥等关键技术应用范围，提高主推技术到位率，提升单产水平，带动全县粮食作物大面积均衡增产。”榆中县农技中心工作人员李胜克说。

　　聚焦关键环节和短板弱项，集成耕、种、管、收、地、种、肥、药等全环节各项增产技术。榆中县玉米种植以“全膜双垄沟播、密植精准调控、机械籽粒直收、秸秆综合利用”为主，小麦以“机械精量播、病虫绿色防、水肥高耦合、全程机械化”，马铃薯以“脱毒种薯、专用品种、黑膜覆盖、病害防控”为主，大豆以“种子包衣、机械播种、稳氨增磷、耐阴增密”为主，油菜以“高产高油精播、机械深沟镇压、病虫绿色防控”为主，实现粮油作物的提质增效。

　　品牌打造 提升粮油产品“软实力”

　　时代在变，消费需求也在变。从吃得饱到吃得好、吃得营养健康，城乡居民消费结构在不断升级，粮油保供既要保数量，也要保多样、保质量。在日前举办的2024中国·兰州（榆中）高原夏菜新品博览会开幕式上，榆中南坡湾面粉、五谷香纯胡麻油、开博亚麻籽油等产品纷纷亮相，吸引众多游客、客商和企业参观了解。

　　榆中县注重品牌建设，通过举办农特产品直播大赛、新品博览会、农产品展销会等活动，提升了榆中粮油的知名度和影响力。开展消费帮扶助农增收行动，拓宽高原夏菜、百合、藜麦、乳制品、青城干面、青城醋、生鲜牛羊鸡肉等农特产品销售渠道，帮助农民增收、农业增效，力争2024年东西部协作消费帮扶农产品销售额突破1.65亿元，实现消费帮扶9151万余元。榆中县还加强农产品质量安全监管，确保了榆中粮油的绿色、健康、安全，赢得了消费者的信任和青睐。

　　与此同时，榆中县联合多家电商企业，与快递公司签订折扣合同，减少物流费用，降低配送成本，实现物流快递价格与区域主流电商平台价格下降。拓宽农产品、民俗产品、乡村旅游等市场，为农产品进城拓展更大空间，加强运用电子商务大数据引导农业生产，促进农业发展方式转变。榆中县发挥现有市场资源和第三方平台作用，培育多元化农村电子商务市场主体，构建农村购物网络平台，实现优势资源对接整合，参与电商发展。

　　除了主要的作物外，各种杂粮如燕麦、高粱、藜麦等也呈现出一派生机勃勃的景象。它们不仅丰富了人们的餐桌，还为当地特色农产品的开发提供了更多可能性。随着秋季的到来，这些作物逐渐成熟，为这片土地增添了更多丰收的色彩。（张永琰）

 

编辑：王新强