皋兰：山村引种“金果”见效益 既保护生态又助农增收

　　从皋兰县城出发，驱车一个小时，就来到了黑石镇大横村甜水井社，魏至忠老人已经站在门口等候了。笔者跟随老人进屋，古朴的屋子收拾得非常整洁，他热情招呼笔者坐下：“来来来，尝一尝我们的文冠果茶。”

　　小啜一口，一种特有的清甜在舌尖上荡漾开来，并伴随着茶水的流动扩散蔓延到整个口腔。“哇，确实和普通茶不一样。” 

魏至忠在文冠果园里

　　文冠果，别名文冠树、木瓜、文冠花、崖木瓜、文光果等，是分布于中国北方的一种特有木本油料作物树种。《本草纲目》记载：长寿果称文冠树，又谓天仙果。该果性甘、平、无毒，涸黄水兴血栓，肉（种仁）味如栗，益气润五脏，安神养血生肌，久服保健，树枝煎熬膏药，祛风湿，强筋骨。魏至忠老人家种植了80亩文冠果，这文冠果茶也是来源于此，除了采茶，文冠果最常见的加工方式是榨油。

 文冠果

 文冠果籽

　　文冠果油色黄而透明，可食用也可外用，素有“血液营养素”“植物脑黄金”之称，与人们通常食用的草本油相比，文冠果油成分中不饱和脂肪酸含量达到92%。正因如此，文冠果油的市场售价也达到了每斤120元。

文冠果油

　　上世纪80年代初，魏至忠老人的父亲最早把文冠果引种在海拔2030米的大横村。但后来由于人们对文冠果的科技价值认识不足，试验栽植的文冠果逐渐被“冷落”。

　　“父亲栽的树，不能在我这绝了。”退休前，魏至忠是皋兰县气象局的一名干部，单位院子里有一块空地，他便把文冠果的种子种在了这片空地上，就这样，魏至忠接了父亲的班，数十年如一日地精心呵护这些文冠果树，直到今天。

　　目前皋兰县在黑石、水阜两镇共发展种植面积400亩左右，种植树木约50000株，已实现“一年栽植、二年定植、三年挂果”，不仅保护了当地生态，而且成为了当地群众经济增收的又一渠道。今年，魏至忠家的80亩文冠果树产了4500斤文冠果，其中1000用来榨油，其余的以种子形式售卖，预计能收入5万元。

　　魏至忠还拿出照片向笔者展示文冠果在开花时候的样子——文冠果树姿秀丽优美，花序大，花朵稠密，花期长，是优良的观赏树种，也非常适合在公园、庭院、绿地孤植或群植 。

文冠花

　　“起初种植文冠果是为了缅怀老父亲，如今我的想法也发生了转变，虽然皋兰的文冠果的种植规模还非常小，也没有相应的补贴，文冠果的相应产品销售渠道还不完善，但我愿意一直种下去，并不遗余力通过各种方式去给大家普及文冠果的种植历史和珍贵价值，希望在我有生之年可以让更多的人知道有这么一种树，它不仅可以在皋兰大地上生根繁衍，还能造福一方百姓。”采访最后，魏至忠老人感慨地说道。

　　再啜一口文冠果茶，清甜依旧，回味无穷。（彭正东）