榆中县开展中大型餐饮单位食品及 相关产品专项监督抽检

　　为进一步加强食品安全监管，规范中大型餐饮单位经营行为，及时防范和化解食品安全隐患，近日，榆中县开展中大型餐饮单位食品及相关产品专项监督抽检工作。

　　此次抽检活动主要针对榆中县域内12家中大型餐饮单位开展，共计抽检各中大型餐饮单位粮食加工品、酱卤肉制品等餐饮食品30批次，调味料、淀粉及淀粉制品等食品加工原材料7批次，食品相关产品餐饮具8批次。经检验，39批次餐饮食品级和食品原材料全部合格，8批次餐饮具中4批次不合格，主要不合格项为阴离子洗涤剂不符合标准要求。针对消毒不合格餐饮具使用单位，已将检验报告送达不合格单位，并责令限期整改。

　　据介绍，榆中县将对不合格餐饮具使用单位进行跟踪检查，确保整改措施得到有效执行，同时加大日常监管力度，增强餐饮单位食品安全意识，充分发挥食品抽检快检的风险筛查功能，为食品药品行政监管提供技术支撑，护航大中型餐饮单位集中就餐安全。（唐立霞）

编辑：王新强