榆中县小康营乡： 自磨面粉“磨”出乡村振兴致富路

　　机器高效运转，颗粒饱满的小麦经过筛选、打磨、精制等工艺，变身为小麦面粉、鲜面条、全麦面条等自磨面产品后，身价倍增。在榆中县小康营村，从种植到筛选，再到深加工，这里的自磨面粉产业链正不断延伸，“磨”出了一条群众致富路。

　　为进一步发展壮大村集体经济，2024年11月，榆中县小康营村“两委”多方争取资金100余万元，建成面粉面条加工厂一座，包含杂粮间、清粮间、磨面间、包装间、成品间、压面操作间六间厂房约300余平方米，为了更好地生产运营，小康营村“两委”按照“1+1+N”村集体经济发展模式，由村集体经济合作社成立了兰州兴康农产品加工有限公司自主经营，引入先进加工技术和设备，进行面粉面条加工销售，现已投入运营。

　　“我们主要生产小麦面粉、黑麦面粉、面条等多种产品，以10公斤、25公斤的规格包装，目前我们已联系对接4家大型商超进行销售，日加工量可达800至1000斤，预计村集体经济年增收15万元。”小康营村党支部书记、村委会主任魏刚说道。

　　对于当地村民而言，在家门口就能找到合适的工作机会，不仅增加了收入，还便于照顾家庭中的老人和孩子，极大地提高了生活质量。“在这儿干活儿，不出村就能把钱挣了，还能照顾家里，真是太好了！”面粉厂工人王丽娟高兴地说。

　　近年来，榆中县小康营乡积极响应国家乡村振兴战略，利用本地优质小麦资源，为生产优质的面粉提供可靠的原粮保证，大力发展自磨面粉产业。由于面粉零添加、品质好，受到广大消费者的认可，目前不仅与周边企业建立了稳定的供货关系，还进入兰州大型商超销售。并通过参加农产品展销等活动，努力提高自磨面粉的知名度和美誉度。

　　据介绍，榆中县小康营村将继续采取“党支部+经济股份合作社+农户”的方式，积极开拓新的市场空间，通过线上直播带货，线下进一步扩大铺货范围，全面助推村集体经济提质增效，带领群众增收致富。（宋艳梅）

编辑：王新强